V Egyptě je Shem al Nessim oslavován jako příchod jara
10. duben 2012 22:03
Shem al Nessim je národní svátek a tradiční festival, který označuje příchod jara v Egyptě a je slaven po celé zemi v pondělí dne 16. dubna 2012. Název svátku je odvozen z egyptského jména ročníku sklizně, známého jako Shemu. Volně by se dal přeložit jako "čichání vánku".
I přesto, že má v zemi dominantní postavení Koptská pravoslavná církev Alexandrie (oficiální název pro
největší křesťanskou církev v Egyptě a na Blízkém východě) je Shem al Nessim oslavován jak křesťany, tak i muslimy. Proto je spíše považován za národní, než náboženský festival. Hlavními rysy festivalu však i nadále zůstává, že lidé tráví celý den pořádáním pikniků pod stromy, nebo na jakékoliv volné travnaté ploše, navštěvují parky, veřejné zahrady a zoologické zahrady. V Luxoru samozřejmě nesmí chybět procházka k řece Nilu. Všude je slyšet dětský smích a s trochou nadsázky ba se dalo říci, že celý Egypt je "venku". Velmi důležitou roli v Shem al Nessim však hraje jídlo. Tradiční potraviny konzumované v tento den tvoří převážně Fesikh (tradiční egyptský rybí pokrm skládající se z fermentované a sušené solené šedé parmice), Tirmis (známý také jako Lupin fazole, což jsou žluté luštěniny), barevná vařená vejce a salát s jarní, nebo zelenou cibulkou. Z toho ryby představují plodnost, vejce představují obnovu a salát představuje nový život.